Artero Tempranillo Rosado 2021
Para los más atrevidos
Si eres de los que aprecian las nuevas experiencias, te proponemos nuestro rosado, fresco y frutal, pero con una complejidad que asombra.
Vinificación
Tras el despalillado, realizamos una breve maceración a baja temperatura para extraer los aromas varietales y un atractivo color rosado. Posteriormente, procedemos al sangrado del mosto yema, desfangado y fermentación del mosto limpio a 17º C.
Crianza
Maduración sobre lías en depósito de acero inoxidable durante 45 días.
Notas de Cata
Vista: Limpio y brillante, rosado salmón de intensidad baja con tintes cereza.
Nariz: En nariz se aprecian aromas intensos de frutas rojas (fresa, frambuesa) combinado con notas de gominolas
Boca: En boca es fresco y frutal. Amplio y con buena acidez
Maridaje: Mariscos y pescados de todo tipo. Verduras a la brasa, ensaladas y pastas.
Especificaciones técnicas
- Variedades: Tempranillo
- Alcohol: 12.5 % Vol
- Edad viñedo: 10 a 20 años
- Temperatura de servicio: 6-8º C.
- Tipo vino: Rosado joven.