Artero Crianza 2017
Disfruta de tu momento
No es necesario esperar a un día especial para disfrutar de un buen vino. Simplemente haz un alto en el camino y disfruta con nuestro Crianza, dónde se combinan la fuerza de la juventud con la madurez de la crianza.
Vinificación
Tras la recepción e inspección de la uva en bodega, el despalillado suave da lugar a la separación de las bayas y raspón. La maceración y fermentación del mosto con los hollejos nos aporta el color, complejidad y matices propios de las variedades que integran este vino. Finalmente realizamos la fermentación maloláctica y reposo previo a la crianza en depósitos de hormigón.
Crianza
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata
Vista: limpio y brillante, color rojo picota cubierto, con ribete rubí.
Nariz: Aroma intenso de frutos negros maduros, con notas especiadas, vainilla y caramelo.
Boca: Amplio y goloso, con taninos redondos. Equilibrado y persistente.
Maridaje: Perfecta combinación con carnes asadas o a la brasa, caza, legumbres y quesos de fuerte sabor. También es un buen acompañamiento de embutidos y tapas elaboradas.
Especificaciones técnicas
- Variedades: Tempranillo, Merlot y Syrah.
- Alcohol: 14 % Vol.
- Edad viñedo: Entre 15 y 30 años
- Temperatura de servicio: 16 – 18 grados.
- Barricas: Roble Americano y Francés.
- Tiempo en barrica: 6 meses mínimo.
- Tipo vino: Tinto barrica.