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ARTERO CRIANZA 2014
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Disfruta de tu momento
No es necesario esperar a un día especial para disfrutar de un buen vino. Simplemente haz un alto en el camino y disfruta con nuestro crianza, dónde se combinan la fuerza de la juventud con la madurez de la crianza.
Ficha técnica
| Variedades | 39 % Tempranillo 38 % Merlot 23 % Syrah |
| Contenido en alcohol | 14 % Vol |
| Edad viñedo | Tempranillo: mayor de 30 años - Merlot: 20 años |
| Temperatura de servicio | 16 - 18 grados |
| Barricas | Roble Americano 80% y Roble Francés 20%. |
| Tiempo en barrica | 6 meses mínimo |
| Tipo vino | Tinto |
| Tiempo en botella | 6 meses mínimo |
Más
Vinificación
Tras la recepción e inspección de la uva en bodega el estrujado da lugar a la separación del mosto de los hollejos. La maceración y fermentación (30ºC. durante 15 días) del mosto con los hollejos aportará el color, complejidad y matices propios de las variedades Tempranillo Merlot y Syrah al vino. Este proceso tiene lugar en depósitos de acero inoxidable
Crianza
Envejecido durante 6 meses en barrica y otros 6 meses mínimo en botella.
Nota de cata
Vista: Color rubí gránate, limpio y brillante.
Nariz: Aroma intenso y complejo, con recuerdos a fruta madura, compota, torrefactos, tostados, pimienta y notas balsámicas..
Boca: Amplio y goloso, cálido, equilibrado, y con persistente postgusto.
Maridaje: Perfecta combinación con carnes asadas o estofadas, legumbres y quesos de fuerte sabor. También es un buen acompañamiento de embutidos y tapas elaboradas.
Reseñas
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